Trong lĩnh vực ứng dụng kiến trúc, việc xử lý bề mặt của thép không gỉ rất quan trọng vì nhiều lý do.Môi trường ăn mòn cần bề mặt nhẵn vì bề mặt nhẵn, không dễ đóng cặn.Bụi bẩn bám vào có thể làm rỉ sét và thậm chí gây ăn mòn inox.
Trong hội trường rộng rãi, inox là vật liệu được sử dụng phổ biến nhất để làm bảng trang trí thang máy.Mặc dù các dấu vân tay trên bề mặt có thể được xóa sạch nhưng nó ảnh hưởng đến hình thức bên ngoài, vì vậy tốt nhất bạn nên chọn một bề mặt phù hợp để không để lại dấu vân tay.
Các điều kiện vệ sinh rất quan trọng đối với nhiều ngành công nghiệp, chẳng hạn như ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, phục vụ ăn uống, sản xuất bia và hóa chất.Trong các ứng dụng này, bề mặt phải dễ dàng làm sạch hàng ngày, và các chất làm sạch hóa học thường được sử dụng.
Thép không gỉ là vật liệu tốt nhất trong vấn đề này.Ở những nơi công cộng, bề mặt của inox thường bị nguệch ngoạc.Tuy nhiên, một đặc điểm quan trọng của nó là có thể bị rửa trôi.Đây là một tính năng quan trọng của thép không gỉ so với nhôm.Bề mặt của nhôm rất dễ để lại vết và thường rất khó tẩy rửa.Khi làm sạch bề mặt thép không gỉ, nên làm sạch dọc theo kết cấu thép không gỉ, vì một số kết cấu xử lý bề mặt là một chiều.
Thép không gỉ được sử dụng tốt nhất trong bệnh viện hoặc các khu vực khác có điều kiện vệ sinh quan trọng, chẳng hạn như: chế biến thực phẩm, phục vụ ăn uống, sản xuất bia và hóa chất.Điều này không chỉ vì nó dễ dàng vệ sinh hàng ngày, đôi khi sử dụng hóa chất tẩy rửa, mà còn vì nó không dễ dàng để sinh sôi vi khuẩn.Các thử nghiệm đã cho thấy hiệu suất tương tự về mặt này đối với thủy tinh và gốm sứ.